La carte
Nos potages Maison aux arômes de saison (minimum 3 litres)
- Cerfeuil, Vert, Poireaux, Cresson... 3,80 €/l
Nos veloutés Maison aux arômes de saison (minimum 3 litres)
- Chicons, Potirons, Tomates fraîches. 6 €/l
- Asperges fraîches, Champignons des bois. 6 €/l
Nos entrés froides (à partir de 4 personnes)
- Assiette de tomates mozzarella, roquette et huile d'olive aromatisée. 7,90 €/pers
- Assiette de carpaccio, roquette, parmesan et huile d'olive aromatisée. 9,90 €/pers
- Assiette de saumon fumé, vinaigrette et échalottes. 8,90 €/pers
- Assiette de foie gras, confits et pain brioche. 15,90 €/pers
- Tartare de saumon frais et sa garniture. 8,90 €/pers
- 1/2 Homard Belle-vue (nombre pair). Prix du marché
- Salade folle (foie gras, écrevisses, saumon fumé, magret de canard, gésiers, parme...). 12,90 €/pers
- Assiette de carpaccio de St Jacques. 14,90 €/pers
- Assiette de jambon de Parme et melon de Cavaillon. 10,90 €/pers
- Tomate aux crevettes grises et sa garniture. 7,90 €/pers
- Rosace de crevettes géantes sur taboulé. 10,90 €/pers
- Roulades d'asperges fraîches au jambon et sa vinaigrette (en saison). 9,90 €/pers
- Saumon Belle-Vue. 7,90 €/pers
Nos entrés chaudes (à partir de 4 personnes)
- Toast mozzarella et sa garniture. 3,00 €/pers
- Croquette de pied de porc maison. 2,85 €/pers
- Fondu parmesan maison. 2,25 €/pers
- Croquette aux crevettes grises maison. 2,85 €/pers
- Croquette de volaille maison. 2,85 €/pers
- Croquette de jambon de Parme maison. 2,85 €/pers
- Cassolette de scampi à l'Indienne. 10,90 €/pers
- Cassolette de scampi crème à l'ail et d´s de tomates. 10,90 €/pers
- Cassolette de St Jacques au Sancerre crème aux petits légumes. 12,90 €/pers
- Filet de bar crème aux poireaux. 9,90 €/pers
- 1/2 Homard à l'armoricaine (tomates, aromates et crème). Prix du marché
- 1/2 Homard thermidore (crème, moutarde, fromage gratiné). Prix du marché
- Gougeonette de sole sauce tartare. 7,90 €/pers
- Roulé de sole Nantua. 9,90 €/pers
- Gratin de poisson. 6,90 €/pers
Nos plats de résistance
- Parpadelles aux scampi (500gr). 12,90 €/pers
- Fagotinis maison (3 pièces). 9,90 €/pers
- Escalope grecque. 9,90 €/pers
- Escalope italienne. 9,90 €/pers
- 1/2 Pintadeau "Cherry" ou "Forestier". 8,90 €/pers
- Caille désossée farcie, sauce raisin Muscat. 8,90 €/pers
- Mignon de veau sauce aux deux poivres. 10,90 €/pers
- Gigotin de dinde sauce pomme-cidre. 8,90 €/pers
- Suprême de volaille "Méditerranéenne. 8,90 €/pers
- Duo de Saltimbocca. 8,90 €/pers
- Gigotin d'agneau à la Grecque. 11,20 €/pers
Accompagnements
- Légumes de saison. 3,00 €/pers
- Pommes-de-terre 2,50 €/pers
- Gratin Dauphinois ou pomme Macaire 3,00 €/pers
A partir de 8 personnes...
- Cassoulet maison. 8,90 €/pers
- Couscous maison. 14,90 €/pers
- Paëlla maison. 14,90 €/pers
- Choucroute maison. 10,90 €/pers
- Tajine de veau maison. 14,90 €/pers
- Tajine d'agneau maison. 14,90 €/pers
- Blanquette de veau maison. 10,90 €/pers
- Festival de Pâtes. 14,90 €/pers
Réservation souhaitée : avant mercredi soir.