Cheval
Nos viandes proviennent de filières contrôlées, certifiées et respectueuses de l’environnement… l’éthique d’un artisan passionné!
Nos suggestions Cheval
- Filet pur.
- Entrecôte, contre-filet.
- Plat filet.
- Américain haché sur commande.
- Côtes à l’os: grillée, et son beurre à l’ail.
Réservation souhaitée : la veille.